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ちゃぶ台めし♪ - 2013.07.08 Mon


こんにちは♪

梅雨も明けるんでしょうか?
昨日から猛暑です(;^_^A


最近、なんだか忙しい。。。

ワタシ、ぐーたら専業主婦なので、
週の半分以上予定が入ると、バタついてしまいます(笑)

先週、町内の同じ組で不幸があり、
通夜、葬儀とお手伝いに出ました。

ここらへんは、
まだまだそういう昔ながらのお付き合いが残ってます。
うちの実家もそうだったので、驚かないし、当然のこと
だと思ってますが、昔は自宅での式が多かったので、
家に祭壇を組んだり、炊き出しをしたり、
夫婦で2日がかりのお手伝いだったとか。

それに比べたら、今はほとんどが葬儀場で行われるので、
組としてのお手伝いも、受付くらい。
ほんとに楽になりました。

先週は、PTAでの予定もあり、ほぼ毎日出かけてて、
はっきり言って、キャパオーバーな1週間でした(爆!)



さてさて。


そんな週末。

やっと家族とのんびりと過ごせました。

特別どこかへお出かけしたわけでもなく、
みんなで買い物に出かけたり、ちょっと外食したり。
ふだん通りのお休みです。


最近、我が家の週末の定番は、

ちゃぶ台めし♪


ダイニングテーブルではなく、テレビの前にちゃぶ台を持ってきて、
ラグの上に座って、私とだんな君は晩酌しながら、
娘もいつものお茶ではなく、ジュースで(ちょっと特別)
テレビを見ながら、みんなでのんびり。
かる~くつまみながらの晩ごはん。

休みの日って、中途半端な時間に食事したりするし、
平日ほど、動かないせいか、お腹もそんなに空きません。
なので、夜は主食抜きの居酒屋メニューで軽くつまむくらいが
ちょうどいいのです♪

昨夜の我が家のメニュー。

IMG_2167_convert_20130708105426.jpg

右手前から時計まわりに。

最近、娘っこの得意料理に仲間入りした炒めもの。

サラダ

冷奴



*ポテトとベーコンのカリッとチーズ炒め*
ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、それに冷凍のポテトフライを
油で炒め、火が通ったら、塩コショウ、しょうゆで味付け。
最後に、ピザ用の溶けるチーズをIN!
チーズがからんで、焦げ目がついてカリッとなったら出来上がり♪

これ、激うまですよ~!

この時使う冷凍ポテトですが、我が家は塩味つきのものを
使ってるので、ポテトにも味がしみてて美味しいです♪
テレビでこの冷凍ポテトを使った時短料理を紹介してて。
それをお弁当に入れたら美味しい♪って好評で。
そこから娘っこが自分でアレンジしたアイデア料理です。

*うちのサラダ*

レタス、千切りスライサーで千切りしたきゅうりとにんじんを混ぜる。
その上に、トップバリューのサラダ用チーズ。
(チーズが細い千切り状になって売ってます)と、韓国のり、
鰹節をかけ、食べる時は全体を混ぜていただきます。

チーズと韓国のりの塩気、鰹節の風味で、ドレッシング要らずです♪
最近の我が家の定番サラダです。


*たっぷりネギとシーチキンのせ冷や奴*

軽く水切りした豆腐を一口大に切って並べたうえに、
たーっぷりの小口ねぎ、シーチキンをのせ、
マヨネーズをお好み焼き風に格子状にまんべんなくかけます。
上から塩コショウ、しょうゆをたらしていただきます♪

これは、友達のおうちで家飲みしたとき、
友だちが作ってくれたおつまみが激ウマで、
それを豆腐の上にのせてアレンジしました。
ネギ好きにはたまらんです(>_<)!



どれも、ササッと出来る居酒屋風メニューです♪

IMG_2168_convert_20130708105449.jpg


それを小さなちゃぶ台にのせるとぎゅうぎゅうなんですが(^^ゞ

それもまた家族が近くて良し、ってことで。






     *     *     *     *




横の網戸から、時おり温風が入ってきますが、
扇風機と首に保冷剤でしのんでます ^_^;


家事を済ませたら、午後からは2階の本の部屋で
先週の疲れをいやす予定です^^


生協で思わず買ってしまったCD、
「何もしたくない時のジャズ」を聴きながら~♪




熱中症には気をつけましょう!



今日も来てくれてありがとう(*^_^*)










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● COMMENT ●

ふふふ(´∀`*)
小さなちゃぶ台にギュウギュウになって
テレビ見ながら家族で食べるのって
昭和スタイルでいいな~
こーゆうの好きだよ
別名サザエさんスタイルとも言う(笑)

tamaちゃんもPTAなどで
忙しい日々を送ってるのね
これから(すでに)暑くなるから
体に気をつけてね

居酒屋メニューいいね!
私も簡単居酒屋メニューが
気になってるから作ってみるわ~

mashちゃんへ。

たしかに~!
サザエさんとか、ちびまる子ちゃんとかの、
昭和のスタイルだよね^m^

うちのダイニングの椅子は、スツールだから、
長くくつろぐ感じじゃないからね^_^;
やはり日本人。
ゆっくり食べたいときは座卓がいいんだよね~!

体調への気遣い、ありがと~❤
mashちゃんも仕事に家事に忙しいよね。
お互いバテないようにがんばろうね(o^-^o)
簡単手抜きな居酒屋メニューぜひお試しを。

美味しそうだ〜♪( ´▽`)
娘ちゃんが作ってくれるのもうれしいね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
そしてちゃぶ台で家族団らん(^O^)
いいないいな〜(^O^) より美味しく食べられるね♪( ´▽`)
今度真似っこさせて下さい^_^
よそ様のレシピって凄く美味しそう

まゆ♪ちゃんへ。

ほんと~!
主婦にとっては、ひとがつくってくれたものは
なんでも美味しいよね~!笑
私もまゆ♪ちゃんのお料理の記事見て、
いつも食べたくなるもん^m^

このちゃぶ台だと3品が限界だけど、
ペタンと座ってくつろいで食べるのがいいんだよね~♪

いま、まゆちゃんのゲスブにも書いてきましたが、
まゆちゃんのブログ、リンク貼らせてもらいました~ヽ(^。^)ノ
こんなに仲良くさせてもらってるのに、私なんで
今までリンクしてなかったんだろ?って思って(-_-;)
ごめんね~無許可だけど(笑)

ブログリンクありがとう~❤
とってもうれしいです(●^o^●)
tamaちゃん、これからもよろしくね♫♩♬♫

まゆ♪ちゃんへ。

こちらこそ、
あらためてよろしくです♪


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Author:tama*haru
おうちが大好きな専業主婦。
ひとり娘とひとつ年上のだんな君、
それにミニシュナの愛犬ペロ。

家族みんながくつろげる、
暮らし心地のいい家に。

大好きな雑貨やインテリアのこと
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